อะไรที่จะทำให้ผลิตภัณฑ์อาหารประสบความสำเร็จ คำตอบคือ...ความอร่อย ซึ่งจริงๆแล้ว ก่อนที่ลูกค้าจะตัดสินใจซื้ออะไรบางอย่าง หรือก่อนที่จะได้ทดลองชิม มีสิ่งหนึ่งที่ทำให้ผู้ผลิตต้องคำนึงถึงไม่แพ้เรื่องของรสชาติของอาหาร นั่นก็คือ “ฉลากสินค้า”
ฉลากอาหารกำลังมีบทบาทเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ
- หนึ่งในสิ่งที่มักถูกมองข้ามอยู่บ่อยๆ คือ การฉกฉวยความสนใจของลูกค้าด้วย “ฉลาก” ซึ่งถือว่าเป็นเรื่องสำคัญอย่างยิ่ง โดยเฉพาะในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่ผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม ถูกคาดการณ์ว่าภายในปี 2020 จะมีมูลค่าการขายในตลาดสูงถึง 164 พันล้านเหรียญสหรัฐ หรือเกือบสองเท่าของตัวเลขในปี 2010 โดยการเดิมพันของความสำเร็จในวงการนี้สูงขึ้นเรื่อยๆ และทุกองค์ประกอบที่เกี่ยวข้องกับการนำเสนอผลิตภัณฑ์นับว่าเป็นเรื่องที่สำคัญมาก
การมีฉลากคุณภาพสูงได้กลายเป็นสิ่งสำคัญลำดับต้นๆ ในวงการอุตสาหกรรมไปแล้ว เริ่มแรก ผู้ผลิตต่างตระหนักดีว่า ฉลากเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการสร้างแบรนด์ผลิตภัณฑ์ และการนำเสนอข้อมูลผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่องผ่านสื่อการตลาดต่างๆ จะช่วยทำให้ลูกค้าเข้าใจเป็นอย่างดีว่าพวกเขากำลังซื้ออะไรไป และนี่เองที่ทำให้เกิดโซลูชั่นการพิมพ์ฉลากอาหารขึ้นมา
ฉลากอาหาร รายละเอียดต่างๆ ที่สำคัญ
- โซลูชั่นการพิมพ์ฉลากอาหารที่ดีสามารถ ช่วยยกระดับธุรกิจได้ อย่างที่คุณแทบจะไม่เชื่อ เช่น ลองนึกดูว่าสินค้า อาหารของคุณถูกส่งไปขายในพื้นที่อื่นๆ ซึ่งทำให้คุณต้องการฉลากที่พิมพ์ได้ตามข้อบังคับของพื้นที่นั้นๆ หรือการ โปรโมทสินค้าในแต่ละช่วงเวลา การผลิตสินค้าพิเศษที่มีจำนวนจำกัด และการทำแคมเปญพิเศษ ซึ่งต้องใช้ฉลาก สำหรับแคมเปญนั้นโดยเฉพาะ ในสถานการณ์เหล่านี้จึงเป็นสิ่งเลี่ยงไม่ได้เลยที่เราจะต้องมีพรินเตอร์ที่มีความยืดหยุ่นสูงและสามารถใช้งานได้ตามความต้องการที่เฉพาะเจาะจง
ผู้ผลิตบางรายเลือกที่จะใช้วิธีการที่ประหยัด โดยเลือกใช้ฉลากสินค้าพร้อมพิมพ์ ซึ่งดูเหมือนจะช่วยลดต้นทุน แต่จริงๆ แล้วเป็นการสร้างปัญหาให้กับธุรกิจในปัจจุบันและทำให้ไม่มีประสิทธิภาพในระยะยาว ซึ่งผู้ผลิตเองมักจะไม่แน่ใจว่าปริมาณของฉลากที่พิมพ์จะได้ตามความต้องการหรือไม่ เนื่องจากการขายนั้นยากต่อการคาดการณ์
นอกจากนี้ ฉลากสินค้าพร้อมพิมพ์ยังไม่สามารถตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงข้อมูลบนฉลากที่จะต้องเปลี่ยนไป ตามกฎเกณฑ์ของแต่ละแห่งทั่วโลก ความแตกต่างกันเพียงเล็กน้อยนี้ทำให้ เครื่องพิมพ์ฉลากออนดีมานด์กลายเป็น ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับธุรกิจอุตสาหกรรมการผลิตอาหาร
การพิมพ์ฉลากอาหารแบบออนดีมานด์
- ปริ้นเตอร์ฉลากสี Epson ColorWorks C7510G ถูกพัฒนาขึ้นจากความต้องการที่หลากหลายของผู้ผลิตอาหารที่ เป็นเอสเอ็มอีรุ่นใหม่ พรินเตอร์รุ่นนี้มาพร้อมกับเทคโนโลยีหัวพิมพ์ PrecisionCore ของเอปสัน ช่วยทำให้ได้งาน พิมพ์คุณภาพสูง ด้วยอัตราความเร็วในการพิมพ์สูงสุดที่ 40 ล้านจุดต่อวินาที
ทั้งยังมีระบบตรวจสอบหัวพิมพ์อัตโนมัติที่มีเซ็นเซอร์ช่วยตรวจดูแลระบบการทำงานของหัวพิมพ์และทำให้หัวพิมพ์สะอาดอยู่ตลอดเวลา ยิ่งเมื่อใช้คู่กับหมึก UltraChrome DL ก็จะทำให้ได้งานพิมพ์ที่สีสันสดใส มีชีวิตชีวา คมชัดทุกรายละเอียด ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการผลิตฉลากที่จะนำไปสร้างแบรนด์ และเป็นตัวตัดสินว่าสินค้านั้นจะประสบความความสำเร็จหรือล้มเหลวอย่างไร
อีกทั้งงานพิมพ์จากพรินเตอร์ ColorWorks ยังสามารถกันน้ำและทนต่อรอยเปื้อน โดยที่คุณไม่ต้องกังวลว่าฉลาก จะลบเลือนหากแพ็คเกจอาหารถูกน้ำหกใส่ ซึ่งสามารถเกิดขึ้นได้ตามชั้นวางในซุปเปอร์มาร์เก็ตหรือภายในตู้แช่ต่างๆ
ปริ้นเตอร์ C7510G คือโซลูชั่นการพิมพ์ฉลากสีแบบออนดีมานด์ที่ดีที่สุดสำหรับธุรกิจ SME เพราะนอกจากจะ
- ช่วยทำให้ผู้ผลิตสินค้าอาหารสามารถพิมพ์ฉลากได้ตรงตามจำนวนของสินค้า
- ไม่มีการสิ้นเปลือง และพิมพ์ด้วยความเร็วสูงถึง 300 มม.ต่อวินาที จึงไม่ต้องกังวลว่าจะพิมพ์ฉลากได้ไม่ทันตามเวลาที่กำหนด
- รองรับการพิมพ์ฉลากได้หลายประเภท
นอกจากนี้ เครื่อง ColorWorks ยังมีรุ่น C3510 ที่ได้รับการออกแบบมาเพื่อใช้กับวัสดุการพิมพ์ที่หลากหลายเหมาะกับการพิมพ์ในปริมาณจำกัด โดยปัจจุบันได้มีการใช้พรินเตอร์ฉลากสี Epson ColorWorks C3510 สำหรับงานพิมพ์ทุกชนิดภายในองค์กร
